Статья
Новости : Одной строкой : В Курске : 2019 год : Май : 1313 мая 2019, 17:17ПечатьОтзывы

Курская область — кафе закрыли на 10 дней

Накануне майских праздников не повезло кафе, расположенному в Поныровском районе Курской области. Его работу приостановили на 10 суток. Причина кроется во внеплановой мартовской проверке, организованной специалистами Управления Россельхознадзора. Оказалось, что в заведении общепита было нарушено ветеринарное законодательство.

- Так, на момент проверки в кухне кафе осуществлялись разделка мяса и изготовление полуфабрикатов для реализации в торговой сети, а также производство кулинарных изделий и горячих блюд, что могло привести к контаминации продукции, бактериальной обсеменённости и, как следствие, – к вспышкам опасных инфекций, - рассказывают в ведомстве. - В морозильных камерах отсутствовали термометры, что не позволило определить температуру хранения продукции. Кроме того, на хранении в кафе был обнаружен свиной фарш в потребительской упаковке массой 11 кг без указания наименования, производителя, даты выработки, срока годности и условий хранения.

по материалам пресс-службы Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям

Отзывы читателей
Правила комментирования
События дня
Одной строкой
Последние комментарии
Опрос

Новости Курска
от 46tv.ru

Новости, происшествия, афиша, рецепты

добавить на Яндекс
Партнёры
Еженедельник «Друг для друга» Галерея Авант ЛоТТери Концертное агентство «Овация-Курск» Мастерская ЭВМ «Свитер и Бубен» «Фабрика Окон» || Архитектурно-строительная компания || Несущие сечтатые структуры, вентилируемые фасады, витражное остекление, зенитные фонари, атриумы, входные группы, навесные конструкции, козырьки и, конечно, двери и окна Сабо системс Официальный сайт главы Курска Обои46 Юго-западный государственный университет строительно-техническая, землеустроительная, бухгалтерская, экономическая, налоговая, автотехническая, пожарнотехническая, оценка всех объектов движимого и недвижимого имущества. Сестры Толмачевы Официальный сайт Altmuhle Studio Тюменская область. Сегодня Хороший билет

Услуги      Контакты   Форма обратной связи

Регистрационные данные

тел. +7 (4712) 446-024

Отдельные видеосюжеты и сообщения, размещенные на сайте, могут содержать информацию, предназначенную только для читателей старше 16 лет.

Новости Курска от 46ТВ
Система Orphus
Посетители сайта
Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
© 2011–2019 46ТВ

При использовании информационных материалов 46tv.ru для интернет-ресурсов активная гиперссылка на сайт 46tv.ru обязательна! Для всех остальных СМИ обязательно наличие текстовой ссылки на сайт 46tv.ru

СМИ «Сетевое издание «46 ТВ»

Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-50890 от 21 августа 2012 года, выдано РОСКОМНАДЗОРом.

КПБ Потребительский кредит