- Воздержание, как правило, предполагает сокращение потребления жирной пищи и увеличение доли клетчатки и витаминов в рационе. Это благотворно сказывается на организме: происходит детоксикация, снижается нагрузка на пищеварительную систему, восстанавливается микрофлора кишечника, - пояснили сотрудники Роспотребнадзора. - В результате укрепляется иммунитет, улучшается работа ЖКТ, нормализуется обмен веществ, улучшается состояние кожи и происходит снижение веса.
Однако, стоит помнить, что резкое и кардинальное изменение привычного питания подходит не всем. Существуют категории людей, которым такой подход к питанию может быть противопоказан или требует особого внимания:
Дети: Их растущему организму необходим полный спектр питательных веществ – жиров, белков, углеводов и витаминов. Исключение молочных продуктов может привести к дефициту кальция и витамина А, что чревато задержкой роста и проблемами со зрением. Отказ от продуктов животного происхождения может вызвать нехватку витамина В12, способствующего развитию железодефицитной анемии. Учитывая высокую умственную и физическую активность детей, ограничения в питании могут негативно сказаться на их здоровье.
Беременные женщины: Для них ограничения в период поста значительно смягчаются. Категорически не рекомендуется исключать из рациона яйца и молочные продукты. При любых сложностях во время беременности от пищевых ограничений следует отказаться.
Люди с хроническими заболеваниями: Это касается тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом, а также сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Перенесшие инфекционные заболевания: В период восстановления иммунитета полноценное питание играет ключевую роль.
Люди с анемией: Для нормального кроветворения необходимы такие продукты, как мясо, сливочное масло, сливки, печень, рыба и дрожжи, которые, как правило, исключаются из постного рациона.
- Если вы решили соблюдать пост, рекомендуется постепенный переход. Начните с отказа от жирного мяса, затем исключите мясо полностью, далее – рыбу, и в последнюю очередь – молочные продукты. Это поможет организму легче адаптироваться, - рекомендуют специалисты. - Включите в свой рацион растительные источники белка: орехи, семена, бобовые, соевые продукты, злаки, каши, цельнозерновые изделия и грибы.
Для лучшей адаптации к новому рациону старайтесь питаться дробно, 4-5 раз в день.
Не забывайте о важности употребления достаточного количества чистой питьевой воды. Полезными будут морсы, травяные чаи и компоты из сухофруктов, которые помогут поддержать иммунитет.
Старайтесь сделать свой рацион разнообразным во время поста. И самое главное – прислушивайтесь к своему организму и обязательно проконсультируйтесь с врачом, если почувствуете ухудшение самочувствия из-за ограничений в питании.
Однако, стоит помнить, что резкое и кардинальное изменение привычного питания подходит не всем. Существуют категории людей, которым такой подход к питанию может быть противопоказан или требует особого внимания:
Дети: Их растущему организму необходим полный спектр питательных веществ – жиров, белков, углеводов и витаминов. Исключение молочных продуктов может привести к дефициту кальция и витамина А, что чревато задержкой роста и проблемами со зрением. Отказ от продуктов животного происхождения может вызвать нехватку витамина В12, способствующего развитию железодефицитной анемии. Учитывая высокую умственную и физическую активность детей, ограничения в питании могут негативно сказаться на их здоровье.
Беременные женщины: Для них ограничения в период поста значительно смягчаются. Категорически не рекомендуется исключать из рациона яйца и молочные продукты. При любых сложностях во время беременности от пищевых ограничений следует отказаться.
Люди с хроническими заболеваниями: Это касается тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом, а также сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Перенесшие инфекционные заболевания: В период восстановления иммунитета полноценное питание играет ключевую роль.
Люди с анемией: Для нормального кроветворения необходимы такие продукты, как мясо, сливочное масло, сливки, печень, рыба и дрожжи, которые, как правило, исключаются из постного рациона.
- Если вы решили соблюдать пост, рекомендуется постепенный переход. Начните с отказа от жирного мяса, затем исключите мясо полностью, далее – рыбу, и в последнюю очередь – молочные продукты. Это поможет организму легче адаптироваться, - рекомендуют специалисты. - Включите в свой рацион растительные источники белка: орехи, семена, бобовые, соевые продукты, злаки, каши, цельнозерновые изделия и грибы.
Для лучшей адаптации к новому рациону старайтесь питаться дробно, 4-5 раз в день.
Не забывайте о важности употребления достаточного количества чистой питьевой воды. Полезными будут морсы, травяные чаи и компоты из сухофруктов, которые помогут поддержать иммунитет.
Старайтесь сделать свой рацион разнообразным во время поста. И самое главное – прислушивайтесь к своему организму и обязательно проконсультируйтесь с врачом, если почувствуете ухудшение самочувствия из-за ограничений в питании.