Вот пять категорий продуктов, которые помогут организму встретить осень во всеоружии:
Жирная рыба (сельдь, скумбрия, лосось). Это наш главный союзник в борьбе с дефицитом витамина D и омега-3. В условиях короткого светового дня, когда солнце почти не помогает нам вырабатывать витамин D, пара порций рыбы в неделю становится стратегически важной привычкой.
Ферментированные продукты. Кефир, йогурт без добавок и квашеная капуста поддерживают микробиоту кишечника. А так как именно там «базируется» большая часть наших иммунных клеток, здоровая микрофлора — это фундамент защиты.
Овощи и ягоды с витамином С. Не спешите налегать на лимоны — в болгарском перце, брокколи и черной смородине этого витамина гораздо больше. Важно помнить: витамин С не накапливается, поэтому он должен присутствовать в тарелке каждый день.
Белок и цинк. Мясо, яйца, бобовые и морепродукты — это база. Антитела, которые защищают нас от вирусов, строятся из белка, а цинк помогает клеткам иммунитета «взрослеть» и восстанавливать слизистые оболочки.
Орехи и масла. Горсть семечек или орехов обеспечит организм селеном, витамином Е и магнием. Кроме того, полезные жиры необходимы для усвоения витамина D.
Важное предостережение: не стоит возлагать слишком большие надежды на чеснок, имбирь или ударные дозы витаминов из аптеки. Они не заменят полноценного питания и не отменяют необходимость вакцинации. Более того, бесконтрольный прием БАДов часто оказывается бесполезной тратой денег, а иногда и вредит организму.
- Прежде чем скупать витаминные комплексы, лучше сдать базовые анализы. Общий анализ крови, проверка уровня витамина D, ферритина и витамина B12 помогут увидеть реальную картину. Имея на руках эти цифры, вы сможете не гадать, чего именно не хватает вашему организму, а действовать прицельно и эффективно, - пояснила врач-нутрициолог и эксперт ИНВИТРО Олеся Ступак.
Жирная рыба (сельдь, скумбрия, лосось). Это наш главный союзник в борьбе с дефицитом витамина D и омега-3. В условиях короткого светового дня, когда солнце почти не помогает нам вырабатывать витамин D, пара порций рыбы в неделю становится стратегически важной привычкой.
Ферментированные продукты. Кефир, йогурт без добавок и квашеная капуста поддерживают микробиоту кишечника. А так как именно там «базируется» большая часть наших иммунных клеток, здоровая микрофлора — это фундамент защиты.
Овощи и ягоды с витамином С. Не спешите налегать на лимоны — в болгарском перце, брокколи и черной смородине этого витамина гораздо больше. Важно помнить: витамин С не накапливается, поэтому он должен присутствовать в тарелке каждый день.
Белок и цинк. Мясо, яйца, бобовые и морепродукты — это база. Антитела, которые защищают нас от вирусов, строятся из белка, а цинк помогает клеткам иммунитета «взрослеть» и восстанавливать слизистые оболочки.
Орехи и масла. Горсть семечек или орехов обеспечит организм селеном, витамином Е и магнием. Кроме того, полезные жиры необходимы для усвоения витамина D.
Важное предостережение: не стоит возлагать слишком большие надежды на чеснок, имбирь или ударные дозы витаминов из аптеки. Они не заменят полноценного питания и не отменяют необходимость вакцинации. Более того, бесконтрольный прием БАДов часто оказывается бесполезной тратой денег, а иногда и вредит организму.
- Прежде чем скупать витаминные комплексы, лучше сдать базовые анализы. Общий анализ крови, проверка уровня витамина D, ферритина и витамина B12 помогут увидеть реальную картину. Имея на руках эти цифры, вы сможете не гадать, чего именно не хватает вашему организму, а действовать прицельно и эффективно, - пояснила врач-нутрициолог и эксперт ИНВИТРО Олеся Ступак.