© фото - pxhere.com
Малина полезна буквально всем. И женщинам, и мужчинам, и детям, и людям в преклонном возрасте. Ягода содержит множество витаминов и минералов необходимых для правильной работы организма. Малина помогает при проблемах с пищеварением благодаря большому количеству клетчатки, улучшает состояние кожи и обладает достаточно низким гликемическим индексом, что позволяет включать ее даже в рацион людей, страдающих от сахарного диабета.
В малине содержатся витамины В, В2, В6, С, Е и РР. В ягодах также присутствуют железо, цинк, магний, калий, фосфор, и такие полезные соединения как флавонолы, катехины, лейкоантоцианы, хлорогеновые и фенольные кислоты.
Учёные всё еще продолжают раскрывать полезные свойства этой ягоды. Недавние исследования, проведенные в Канаде показали, что малина эффективна в профилактике сахарного диабета. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, а также полифенолов, она способствует снижению уровня сахара и предотвращает его скачки.
Помимо того, что витамин С, в больших количествах присутствующий в малине, помогает защитить организм от инфекций, он еще является отличным антиоксидантом, который предотвращает болезни Альцгеймера и Паркинсона, а также помогает избежать прочих возрастных проблем с памятью, и участвует в процессе синтеза коллагена, позволяя сохранить молодость и здоровье кожи, а также замедлить старение суставов и хрящей.
Кроме того, ученые из Нидерландов выяснили, что малина предотвращает накопление тромбоцитов и помогает при повышенном артериальном давлении. У людей, в чьем ежедневном рационе появилась малина, улучшились эластичность сосудов и циркуляция крови. Исследование также выявило, что любители малины от сердечно-сосудистых заболеваний умирают заметно реже.
Исследования проведенные в США в 2010 году показали, что малина может быть эффективна и для профилактики онкологических заболеваний. Ученые применяли вытяжки из малины для лечения лабораторных животных с раком кишечника. В результате эксперимента выяснилось, что под действием ягодного экстракта погибло более 90% раковых клеток.
Однако, есть и ограничения. При некоторых заболеваниях малину употреблять не следует. Например, при подагре, так как в ягодах содержится большое количество органических кислот, что способствует нарушению пуринового обмена. При гастрите и язве желудка диетологи также не рекомендуют употреблять малину.
В малине содержатся витамины В, В2, В6, С, Е и РР. В ягодах также присутствуют железо, цинк, магний, калий, фосфор, и такие полезные соединения как флавонолы, катехины, лейкоантоцианы, хлорогеновые и фенольные кислоты.
Учёные всё еще продолжают раскрывать полезные свойства этой ягоды. Недавние исследования, проведенные в Канаде показали, что малина эффективна в профилактике сахарного диабета. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, а также полифенолов, она способствует снижению уровня сахара и предотвращает его скачки.
Помимо того, что витамин С, в больших количествах присутствующий в малине, помогает защитить организм от инфекций, он еще является отличным антиоксидантом, который предотвращает болезни Альцгеймера и Паркинсона, а также помогает избежать прочих возрастных проблем с памятью, и участвует в процессе синтеза коллагена, позволяя сохранить молодость и здоровье кожи, а также замедлить старение суставов и хрящей.
Кроме того, ученые из Нидерландов выяснили, что малина предотвращает накопление тромбоцитов и помогает при повышенном артериальном давлении. У людей, в чьем ежедневном рационе появилась малина, улучшились эластичность сосудов и циркуляция крови. Исследование также выявило, что любители малины от сердечно-сосудистых заболеваний умирают заметно реже.
Исследования проведенные в США в 2010 году показали, что малина может быть эффективна и для профилактики онкологических заболеваний. Ученые применяли вытяжки из малины для лечения лабораторных животных с раком кишечника. В результате эксперимента выяснилось, что под действием ягодного экстракта погибло более 90% раковых клеток.
Однако, есть и ограничения. При некоторых заболеваниях малину употреблять не следует. Например, при подагре, так как в ягодах содержится большое количество органических кислот, что способствует нарушению пуринового обмена. При гастрите и язве желудка диетологи также не рекомендуют употреблять малину.