Эксперты рассказали о пользе соков, киселя, морсов, травяных чаев и отваров

Эксперты Роспотребнадзора уверены, что вторая половина зимы - самый подходящий период для того, чтобы поддержать нуждающийся в витаминах и микроэлементах организм с помощью различных полезных напитков.
© фото - ИИ
- Когда зима подходит к концу, наш организм особенно нуждается в поддержке, чтобы справиться с ослабленным иммунитетом. В это время года важно насытить его полезными веществами, в том числе витаминами, - рассказали в курском Управлении Роспотребнадзора. - Помимо привычных фруктов и овощей, отличным источником жизненно важных витаминов и микроэлементов могут стать различные напитки.

Первое, что приходит на ум, когда мы говорим о витаминных напитках, – это, конечно же, свежевыжатые соки.

Например, апельсиновый сок – настоящий кладезь витамина С и фолиевой кислоты, он помогает укрепить иммунитет и обладает антиоксидантными свойствами.

Морковный сок богат витамином А (каротином), витаминами группы В, а также множеством минералов, таких как кальций, магний, медь, железо, натрий, фосфор и хлор. Употребление этого сока благотворно влияет на пищеварение, иммунную и сердечно-сосудистую системы, а также улучшает зрение и состояние кожи.

Сок киви поражает высоким содержанием витаминов группы В, особенно фолиевой кислоты, а также β-каротина, витаминов А, Е и РР. А витамина С в нем столько, что одного плода в день достаточно, чтобы покрыть суточную норму взрослого человека. Сок киви также полезен для сердца и способствует выработке коллагена, что важно для здоровья кожи и соединительных тканей.

Сок сельдерея богат витаминами А, К, С, В6 и β-каротином. Он также содержит магний, калий, кальций, цинк, фосфор и железо. Этот напиток помогает выводить токсины из организма, ускоряет обмен веществ, обладает легким мочегонным эффектом и оказывает общеукрепляющее действие.

Важно помнить, что наибольшую пользу приносят свежевыжатые соки, так как концентрация многих витаминов в них снижается уже через несколько часов. Но не стоит забывать и о других напитках, которые могут обогатить ваш организм витаминами. Травяные чаи, ягодные компоты и отвары – прекрасные помощники в поддержании иммунитета. Ягоды облепихи, брусники, черной смородины, будь то основа для напитка или добавка к чаю, станут отличным источником витаминов, которые помогут сохранить и укрепить ваше здоровье.

Итак, вот список напитков, которые принесут пользу вашему организму:

Травяные чаи и отвары: ромашка, шиповник (отвар шиповника содержит в 50 раз больше витамина С, чем лимон).
Ягодные морсы: клюквенный, облепиховый.
Домашние натуральные смузи: из фруктов, овощей и зелени (петрушка, например, чемпион по содержанию витамина С среди зелени).
Кисели: особенно хорош овсяный кисель с облепихой для детей. Облепиха богата витаминами А, Е, К, а овсянка благодаря своей обволакивающей способности защищает слизистую желудочно-кишечного тракта.
Витаминизированные напитки: включая воду (газированную или негазированную), обогащенную витаминами.
Молочные напитки с пробиотиками: они способствуют формированию здоровой микрофлоры кишечника, что напрямую влияет на иммунитет и пищеварение.

В период сезонных простуд и гриппа особенно актуальны горячие напитки из шиповника, клюквы, а также чай с имбирем и лимоном – они поддержат иммунитет и согреют.

Пейте полезные витаминные напитки! И помните, что при их приготовлении важно тщательно мыть все ягоды, фрукты и овощи, даже если вы планируете снимать кожуру.
46ТВ, фото - ИИ
Одной строкой
  • В Курске
  • Россия и мир
Обсуждения
FORAGENT501