В Курске на смотр качества отобрали 11 образцов кефира

В Курске начался смотр качества кефира. Под проверку попал кефир жирностью 2,5% и 3,2%. Специалисты Центра контроля качества произвели отбор 11 образцов в гипермаркете "Линия" на улице Энгельса.

07 июня 2022. /46ТВ/. Два из 11 отобранных образцов произведены на предприятиях Курской области.

- Вначале мы провели опрос жителей Курска на предмет выявления предпочтений граждан, - рассказала заместитель директора Курского Центра контроля качества Наталья Сушко. - На основе полученных данных были отобраны 11 образцов кефира. Теперь выбранные позиции отправятся в лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии Курской области.

В лаборатории тщательно проанализируют весь кефир на предмет качества и соответствия указанным на упаковке характеристикам. Результаты этого смотра качества озвучат через 10 дней.

В целом в Курской области уже провели около 600 смотров качества различных продуктов питания, представленных в торговых сетях региона.