26 декабря 2012.
/46ТВ/.
Еще в середине осени 2012 года курские сотрудники ФСБ вместе со специалистами Управления Россельхознадзора провели внеплановую проверку некоего ООО «Экокурс Ко», расположенного в поселке Золотухино Курской области. Провели проверку — и ужаснулись! На убойном пункте предприятия были обнаружены 380 свиных полутуш и двадцать получетвертин (всего около десяти тонн мяса) с явными признаками гнилостных изменений.
Мясо было плохо обескровлено, имело странные фиолетовые пятна и затхлый, гнилостный запах. Кроме того, эта продукция не имела никаких ветеринарных документов, необходимых в данном случае.
Более недели велась проверка, отбирались пробы мяса, проводились исследования. Холодильную камеру с подозрительным мясом опечатали. В итоге был вынесен вердикт, что мясо по биохимическим и микробиологическим показателям не соответствует нормам, и, в частности, санитарным требованиям.
Эксперты пришли к выводу, что животные, мясо которых было обнаружено на территории убойного пункта, были забиты либо в состоянии агонии, либо больные.
Сегодня стало официально известно, что по этому факту возбуждено уголовное дело. Речь идет о хранении в целях сбыта пищевой продукции, не отвечающей требованиям безопасности здоровья потребителей. Потому что, согласно экспертному заключению, употребление в пищу данной продукции представляет угрозу здоровья населения, в том числе развитием пищевых токсикоинфекций.
Сейчас проводятся следственные действия, в рамках которых выясняются все обстоятельства преступления и лица, к нему причастные.
Мясо было плохо обескровлено, имело странные фиолетовые пятна и затхлый, гнилостный запах. Кроме того, эта продукция не имела никаких ветеринарных документов, необходимых в данном случае.
Более недели велась проверка, отбирались пробы мяса, проводились исследования. Холодильную камеру с подозрительным мясом опечатали. В итоге был вынесен вердикт, что мясо по биохимическим и микробиологическим показателям не соответствует нормам, и, в частности, санитарным требованиям.
Эксперты пришли к выводу, что животные, мясо которых было обнаружено на территории убойного пункта, были забиты либо в состоянии агонии, либо больные.
Сегодня стало официально известно, что по этому факту возбуждено уголовное дело. Речь идет о хранении в целях сбыта пищевой продукции, не отвечающей требованиям безопасности здоровья потребителей. Потому что, согласно экспертному заключению, употребление в пищу данной продукции представляет угрозу здоровья населения, в том числе развитием пищевых токсикоинфекций.
Сейчас проводятся следственные действия, в рамках которых выясняются все обстоятельства преступления и лица, к нему причастные.