© фото - Администрация Курской области
05 октября 2020.
/46ТВ/.
Заместитель губернатора Курской области Сергей Стародубцев и глава АПК Иван Музалев обсудили перспективы производства фирменных курских бальзамов. Этот вопрос прорабатывали с курской биофабрикой.
- Курская биофабрика производит концентрированные основы из растительного и плодово-ягодного сырья для пищевой промышленности, - поясняют в курском Доме Советов. - В ассортименте имеется более 90 полуфабрикатов, рецептуры которых строго выверены и сбалансированы.
На биофабрике ещё года три назад выпускали бальзам «Марьино». Однако в 2017 году было прекращено действие лицензии.
- Мы прорабатываем вопрос о возобновлении производства бальзамов в нашем регионе, - признался Сергей Стародубцев. - Положительные решения уже есть. Биофабрика может поставлять экстракты для изготовления бальзамов.
Напомним, ранее губернатор Роман Старовойт обещал курянам возродить производство знаменитого курского бальзама «Стрелецкая степь». Его изготовляли на закрывшемся сейчас ликеро-водочном заводе.
На биофабрике ещё года три назад выпускали бальзам «Марьино». Однако в 2017 году было прекращено действие лицензии.
- Мы прорабатываем вопрос о возобновлении производства бальзамов в нашем регионе, - признался Сергей Стародубцев. - Положительные решения уже есть. Биофабрика может поставлять экстракты для изготовления бальзамов.
Напомним, ранее губернатор Роман Старовойт обещал курянам возродить производство знаменитого курского бальзама «Стрелецкая степь». Его изготовляли на закрывшемся сейчас ликеро-водочном заводе.