© фото - администрация Курской области
01 апреля 2021.
/46ТВ/.
В Курске регулярно проходят смотры качества тех или иных продовольственных товаров. На сей раз специалисты оценят сыр. Работу ведут представители Курского центра контроля качества.
Вначале состоялся опрос населения, по результатам которого было принято решение проинспектировать качество сыра «Российский».
Вскоре состоится контрольная закупка. Образцы сыра направят на исследование в лабораторию, где проанализируют состав продукта и его упаковку, выяснят, есть ли в составе сыра компоненты, которых быть не должно.
Любопытно, что уже во время опроса покупателей, который проходил в торговых точках, в одном из магазинов федеральной торговой сети специалисты обнаружили заплесневевший сыр.
- В данном случае речь об элитных сортах не идет, - поясняют в центре контроля качества. - После замечания испорченный продукт сразу же убрали с прилавка.
Поскольку Курский центр контроля качества не обладает полномочиями привлекать торговые точки к ответственности, письмо с описанием ситуации было направлено в Роспотребнадзор.
Вскоре состоится контрольная закупка. Образцы сыра направят на исследование в лабораторию, где проанализируют состав продукта и его упаковку, выяснят, есть ли в составе сыра компоненты, которых быть не должно.
Любопытно, что уже во время опроса покупателей, который проходил в торговых точках, в одном из магазинов федеральной торговой сети специалисты обнаружили заплесневевший сыр.
- В данном случае речь об элитных сортах не идет, - поясняют в центре контроля качества. - После замечания испорченный продукт сразу же убрали с прилавка.
Поскольку Курский центр контроля качества не обладает полномочиями привлекать торговые точки к ответственности, письмо с описанием ситуации было направлено в Роспотребнадзор.