Фото Pixabay
24 июня 2021.
/46ТВ/.
В Курске в мае нынешнего года сотрудники Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям установили факт поступления из Подмосковья на курское мясоперерабатывающее предприятие партии охлажденной говядины весом более 18 тонн. Мясо оказалось неизвестного происхождения.
При этом установили факт, того что в электронных ветеринарных документах были указаны несуществующие производственные сертификаты.
Также выяснилось, что указанная продукция изначально имела ветеринарный сопроводительный документ на бумажном носителе, что исключает прослеживаемость продукции, возможность установить изготовителя и цепочку поставщиков.
Партию говядины в итоге признали потенциально небезопасной и запретили к обращению. От продукции были отобраны пробы и направлены в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ для проведения лабораторных исследований. До получения результатов экспертизы товары поместили на ответственное изолированное хранение. По итогам исследований возбудителей опасных болезней не обнаружили.
Но Управление Россельхознадзора всё равно выдало владельцу продукции предписание об уничтожении потенциально небезопасных пищевых продуктов. В итоге груз был уничтожен.
Также выяснилось, что указанная продукция изначально имела ветеринарный сопроводительный документ на бумажном носителе, что исключает прослеживаемость продукции, возможность установить изготовителя и цепочку поставщиков.
Партию говядины в итоге признали потенциально небезопасной и запретили к обращению. От продукции были отобраны пробы и направлены в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ для проведения лабораторных исследований. До получения результатов экспертизы товары поместили на ответственное изолированное хранение. По итогам исследований возбудителей опасных болезней не обнаружили.
Но Управление Россельхознадзора всё равно выдало владельцу продукции предписание об уничтожении потенциально небезопасных пищевых продуктов. В итоге груз был уничтожен.