фото - Россельхознадзор
15 августа 2022.
/46ТВ/.
Специалисты курского подразделения Россельхознадзора в июле нынешнего года заглянули Ноздрачевскую среднюю общеобразовательную школу. Это Курский район. Отобрали образец "фермерского" фарша.
- В результате исследования было установлено несоответствие продукта требованиям технических регламентов ЕАЭС, а именно: обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы и видоспецифичная ДНК курицы, - сообщает пресс-служба ведомства.
При этом любопытно, что, согласно маркировке, в состав фарша входят свинина, говядина, питьевая вода и соевая мука.
Дальнейшее исследование показало, что полуфабрикат произведен из "говяжьих голов, куриного мяса механической обвалки, котлетного свиного мяса, кожи цыплят-бройлеров и другой неподконтрольной продукции".
Руководство школы проинформировано. Аналогичную весточку о выявлении небезопасной фальсифицированной пищевой продукции получили правоохранительные органы.
При этом любопытно, что, согласно маркировке, в состав фарша входят свинина, говядина, питьевая вода и соевая мука.
Дальнейшее исследование показало, что полуфабрикат произведен из "говяжьих голов, куриного мяса механической обвалки, котлетного свиного мяса, кожи цыплят-бройлеров и другой неподконтрольной продукции".
Руководство школы проинформировано. Аналогичную весточку о выявлении небезопасной фальсифицированной пищевой продукции получили правоохранительные органы.