© фото - pxhere.com
19 октября 2023.
/46ТВ/.
На предприятиях Курской области умеют творить чудеса и производить говядину буквально из воздуха. Об этом рассказали в территориальном Управлении Россельхознадзора.
Волшебство курских переработчиков помог выявить мониторинг данных ФГИС «Меркурий».
- Уполномоченным лицом компании по переработке в Курская области была оформлена производственная транзакция, - рассказали специалисты Россельхознадзора. - В качестве сырья использовалось «мясо говядины в четвертинах». Объем мяса при этом составил 71 килограммов.
И сколько же замороженной говядины в итоге удалось выработать из 71 килограмма? Целых 299 килограммов! Более того, из тех самых четвертин произвели еще и 299 говяжьего замороженного жира! То есть всего из 71 килограмма выработали почти 600 кило продукции.
Правда, на языке специалистов такое волшебство называется «нелогичный объем сырья». Предприятию вынесли предостережение.
- Уполномоченным лицом компании по переработке в Курская области была оформлена производственная транзакция, - рассказали специалисты Россельхознадзора. - В качестве сырья использовалось «мясо говядины в четвертинах». Объем мяса при этом составил 71 килограммов.
И сколько же замороженной говядины в итоге удалось выработать из 71 килограмма? Целых 299 килограммов! Более того, из тех самых четвертин произвели еще и 299 говяжьего замороженного жира! То есть всего из 71 килограмма выработали почти 600 кило продукции.
Правда, на языке специалистов такое волшебство называется «нелогичный объем сырья». Предприятию вынесли предостережение.