© фото - pixabay.com
25 июня 2024.
/46ТВ/.
В Курской области в продукции ООО «Молочный Дом» обнаружили превышение содержания антибиотиков в пробах творога, молока и сливочного масла. Как следствие - у предприятия признали недействительными декларации о соответствии этой молочной продукции.
- В марте 2024 года в пробах творога жирностью 9% и молока жирностью 2,5 %, отобранных в бюджетных учреждениях региона, было обнаружено несоответствие по массовой доле азитромицина, - проинформировали в территориальном Управлении Россельхознадзора. - Кроме того, положительные результаты по азитромицину были получены и при исследовании образца масла крестьянского сладко-сливочного несоленого "Марьинское" жирностью 72,5% - эту пробу доставили из дошкольного образовательного учреждения Курской области.
Длительное употребление в пищу продуктов, содержащих антибиотики, вызывает неблагоприятные последствия для здоровья человека. У людей могут возникнуть как дисбактериоз и аллергические реакции, так и привыкание к антибиотикам, которые перестают быть эффективными, что может сделать опасными любые инфекции и травмы, особенно для детей дошкольного возраста.
После выявления превышения содержания антибиотиков в молочной продукции на предприятии провели внеплановую проверку. Еще раз проверили масло "Марьинское", в котором нашли несоответствие по показателю "дрожжи и плесень (сумма)".
ООО «Молочный Дом» привлекли к административной ответственности. Три декларации о соответствии на молочную продукцию признаны недействительными. Теперь предприятие должно устранить выявленные нарушения.
Длительное употребление в пищу продуктов, содержащих антибиотики, вызывает неблагоприятные последствия для здоровья человека. У людей могут возникнуть как дисбактериоз и аллергические реакции, так и привыкание к антибиотикам, которые перестают быть эффективными, что может сделать опасными любые инфекции и травмы, особенно для детей дошкольного возраста.
После выявления превышения содержания антибиотиков в молочной продукции на предприятии провели внеплановую проверку. Еще раз проверили масло "Марьинское", в котором нашли несоответствие по показателю "дрожжи и плесень (сумма)".
ООО «Молочный Дом» привлекли к административной ответственности. Три декларации о соответствии на молочную продукцию признаны недействительными. Теперь предприятие должно устранить выявленные нарушения.