© фото - Тамара Гамова
27 сентября 2024.
/46ТВ/.
В Курской области уже давно не было дождей. Как следствие - в лесах нет никаких грибов. Любители тихой охоты этому обстоятельству совсем не рады. Но выход некоторые из них находят.
Куряне собирают и едят грибы-трутовики. В частности, трутовик серно-желтый. Этот гриб растет на дереве и имеет весьма специфический внешний вид.
- Молодой и мягкий очень вкусный, рвите смело, - рассказала курянка Тамара Гамова в паблике ВК Курские грибники, грибы, ягоды.
Трутовик серно-желтый - гриб-паразит. Он съедобен только в молодом виде, старый гриб становится ядовитым. По заверениям бывалых грибников, по вкусу этот трутовик отдаленно напоминает куриное мясо. Возможно из-за этого его иногда называют древесным цыпленком.
- Молодой и мягкий очень вкусный, рвите смело, - рассказала курянка Тамара Гамова в паблике ВК Курские грибники, грибы, ягоды.
Трутовик серно-желтый - гриб-паразит. Он съедобен только в молодом виде, старый гриб становится ядовитым. По заверениям бывалых грибников, по вкусу этот трутовик отдаленно напоминает куриное мясо. Возможно из-за этого его иногда называют древесным цыпленком.