© фото - ВК Курские грибники, грибы, ягоды
19 марта 2025.
/46ТВ/.
Жители Курской области сообщили в социальных сетях о появлении в местных лесах алой эльфовой чаши – съедобного гриба, который известен своим жизнеутверждающим внешним видом.
У специалистов для этого гриба яркой расцветки, чья шляпка действительно напоминает чашу, свое название - Саркосцифа австрийская. В народе тоже есть свое особенное название – бабушкины ушки.
Специалисты не отрицают – вид у чаш весьма экзотичный, да и не самый аппетитный. Но гриб все же съедобен. Главное – варить его подольше в подсоленной воде.
Этот гриб растёт в лесах и парках прямо на земле. Важно только, чтобы она была богата гумусом. «Нравятся» саркосцифе и гниющая древесина, и прелые листья. На худой конец она неплохо умащивается и на корневой гнили.
- Что же касается деревьев, предпочитает иву и клён, - пояснили грибники-эксперты.
Как правило, эльфовы чаши появляются ранней весной – почти сразу после таяния снега. В России саркосцифцу можно заметить с начала апреля и собирать вплоть до середины мая.
- Но в благоприятных условиях единично может появляться и в марте, что мы и видим на примере Курской области, - продолжили эксперты. - При позднем начале зимы эти грибы могут появиться и в конце ноября — начале декабря.
Специалисты не отрицают – вид у чаш весьма экзотичный, да и не самый аппетитный. Но гриб все же съедобен. Главное – варить его подольше в подсоленной воде.
Этот гриб растёт в лесах и парках прямо на земле. Важно только, чтобы она была богата гумусом. «Нравятся» саркосцифе и гниющая древесина, и прелые листья. На худой конец она неплохо умащивается и на корневой гнили.
- Что же касается деревьев, предпочитает иву и клён, - пояснили грибники-эксперты.
Как правило, эльфовы чаши появляются ранней весной – почти сразу после таяния снега. В России саркосцифцу можно заметить с начала апреля и собирать вплоть до середины мая.
- Но в благоприятных условиях единично может появляться и в марте, что мы и видим на примере Курской области, - продолжили эксперты. - При позднем начале зимы эти грибы могут появиться и в конце ноября — начале декабря.
