© фото - коллаж 46 ТВ
21 июля 2025.
/46ТВ/.
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Курской области провели 14 проверок и 218 профилактических визитов на пищеблоках больниц, школ, детских садов и социальных учреждений. Также специалисты проверили торговые точки, включая крупную сеть магазинов и предприятия, выпускающие мясо и мясные изделия. Они исследовали 282 пробы мясной продукции и выявили нарушения.
- Мясные изделия проверяли на содержание нитритов, пестицидов, токсичных элементов, антибиотиков, а также показатели ГМО, микробиологические и радиологические параметры, - рассказали эксперты.
Всего выявили 5 проб, не соответствующих нормам: одна - по содержанию бенз(а)пирена, четыре - по микробиологическим показателям.
В итоге специалисты забраковали 23 партии мясной продукции общим весом 2509,1 килограмма.
- Мы составили 6 протоколов о нарушениях, - пояснили специалисты. - Назначили штрафы на общую сумму 375 тысяч рублей.
5 производителям и поставщикам Роспотребнадзор направил 11 предупреждений с рекомендациями устранить выявленные нарушения требований безопасности пищевой продукции.
- Ситуация по обеспечению качества и безопасности мяса и мясной продукции продолжает оставаться на контроле Управления Роспотребнадзора по Курской области, - отметили в пресс-службе ведомства.
- Мясные изделия проверяли на содержание нитритов, пестицидов, токсичных элементов, антибиотиков, а также показатели ГМО, микробиологические и радиологические параметры, - рассказали эксперты.
Всего выявили 5 проб, не соответствующих нормам: одна - по содержанию бенз(а)пирена, четыре - по микробиологическим показателям.
В итоге специалисты забраковали 23 партии мясной продукции общим весом 2509,1 килограмма.
- Мы составили 6 протоколов о нарушениях, - пояснили специалисты. - Назначили штрафы на общую сумму 375 тысяч рублей.
5 производителям и поставщикам Роспотребнадзор направил 11 предупреждений с рекомендациями устранить выявленные нарушения требований безопасности пищевой продукции.
- Ситуация по обеспечению качества и безопасности мяса и мясной продукции продолжает оставаться на контроле Управления Роспотребнадзора по Курской области, - отметили в пресс-службе ведомства.