© 46ТВ
17 сентября 2025.
/46ТВ/.
В Курской области каждый четвертый образец пищевой продукции признан потенциально опасным с начала 2025 года. Об этом сообщили специалисты межрегионального Россельхознадзора. Они установили, что 24% из 330 отобранных проб не соответствуют нормам безопасности.
- В молочных и мясных продуктах обнаружены лекарственные средства, дрожжи, плесени, бактерии группы кишечной палочки, незаявленные компоненты, в том числе добавки и консерванты, - пояснили эксперты.
Но больше всего они тревожатся по поводу роста объемов фальсификата — 19,5% из 236 проверенных проб оказались поддельными.
- В ходе 20 внеплановых проверок 16 организаций привлечены к ответственности за грубые нарушения, = рассказали они. - В сети магазинов «Светофор» уже сняли с продажи 400 килограмм нелегальной продукции и выписали штрафы на 700 тысяч рублей.
Всего менее чем за два года выявили 94 случая фальсификации продукции семью предприятиями Курской области.
- Мы аннулировали 314 сертификатов на 850 тонн опасной продукции, выписаны штрафы на 760 тысяч рублей, - заключили в ведомстве. - Для борьбы с нарушениями также мы используем цифровые системы, и искусственный интеллект.
Но больше всего они тревожатся по поводу роста объемов фальсификата — 19,5% из 236 проверенных проб оказались поддельными.
- В ходе 20 внеплановых проверок 16 организаций привлечены к ответственности за грубые нарушения, = рассказали они. - В сети магазинов «Светофор» уже сняли с продажи 400 килограмм нелегальной продукции и выписали штрафы на 700 тысяч рублей.
Всего менее чем за два года выявили 94 случая фальсификации продукции семью предприятиями Курской области.
- Мы аннулировали 314 сертификатов на 850 тонн опасной продукции, выписаны штрафы на 760 тысяч рублей, - заключили в ведомстве. - Для борьбы с нарушениями также мы используем цифровые системы, и искусственный интеллект.