В продукции ООО «Курское молоко» выявили плесень и кишечную палочку

© фото - ИИ
15 января 2026. /46ТВ/. В Курске по требованию прокуратуры специалисты территориального Управления Россельхознадзора провели проверку предприятия «Курское молоко». Она состоялась еще минувшим летом. А сегодня стало известно, что за найденные нарушения курских производителей молочной продукции наказали штрафом в 700 тысяч рублей. - Были отобраны пробы продукции и направлены на исследование,- пояснили в Россельхознадзоре. - Лабораторный анализ образцов показал, что в них наличествуют бактерии группы кишечной палочки, дрожжи, плесень, а также остатки ветеринарных препаратов, что является нарушением требований. Например, противопротозойный препарат тинидазол и нестероидный противовоспалительный препарат мелоксикам обнаружили в творожном сыре ТМ "Лето Близко" и в питьевом пастеризованном молоке жирностью 3,2%.

Кроме того, сообщается, что дрожжи и плесень выявили в твороге с 9-процентной жирностью торговой марки «Лето Близко», бактерии группы кишечной палочки - в твороге «Лето Близко» с пятипроцентной жирностью, в однопроцентном кефире и в сметане жирностью 20%.

В итоге специалисты Россельхознадзора аннулировало производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы на товары, в которых были выявлены нежелательные "добавки", а три декларации о соответствии признали недействительными.

Параллельно в региональный Арбитражный суд ушли все необходимые материалы проверки. В ноябре прошлого года суд назначил для ООО «Курское молоко» административный штраф в 700 тысяч рублей. Это решение не было обжаловано и вступило в законную силу.
Комментарии для сайта Cackle
Одной строкой
  • В Курске
  • Россия и мир
Обсуждения
FORAGENT501