© 46ТВ
20 февраля 2026.
/46ТВ/.
Впервые за последние годы набор для главного блюда Масленицы - ароматных блинов - существенно подешевел в Курской области. В общероссийском рейтинге наш регион занял только 25 место.
Специалисты Центра стратегических разработок опубликовали среднюю стоимость набора продуктов для приготовления блинов в России на основе данных Росстата. В целом она снизилась на 4,7% по сравнению с прошлым годом и составила 113,64 рубля.
Наш регион в десятку областей с наименьшей "блинной" стоимостью не вошел, зато оказался на 25-й строчке.
- Стоимость приготовления блинов в Курской области 104 рубля и 31 копейка, - уточнили специалисты. - Это на 9,6% дешевле, чем в прошлом году.
По словам экспертов, рецепт для расчета каждый год включает стандартный набор.
- Блинный набор не меняется, - подтвердили аналитики Центра стратегических разработок. - Это 280 граммов пшеничной муки, 0,5 литра молока, 4 яйца, 70 граммов сахара, 5 граммов соли и 40 миллилитров подсолнечного масла.
Специалисты добавили, что основную долю в стоимости традиционно занимают молоко - на этот раз оно обошлось 49,30 рублей, а также яйца - на них затрачено 37,57 рублей.
В Росстате подчеркнули, что в этом году стоимость яиц все же снизилась на 20%, подешевел на 8,5% и сахар-песок.
- Но радоваться рано, так как это компенсировало рост стоимости других компонентов, - пояснили аналитики.
Также эксперты раскрыли главный секрет, где блины самые дешевые.
- Сравнительный анализ стоимости блюда в странах ЕАЭС в пересчете на рубли показал, что дешевле всего блины обходятся в Беларуси и стоят 97,57 рублей, а также - в Кыргызстане (тут в пересчете на наши деньги они обойдутся в 104,2 рубля).
Лидером по росту цен стала Чукотка. В этом регионе инфляция на блины достигла +11,4%. Итоговая стоимость "блинного" набора составила 262,43 рубля.
Наш регион в десятку областей с наименьшей "блинной" стоимостью не вошел, зато оказался на 25-й строчке.
- Стоимость приготовления блинов в Курской области 104 рубля и 31 копейка, - уточнили специалисты. - Это на 9,6% дешевле, чем в прошлом году.
По словам экспертов, рецепт для расчета каждый год включает стандартный набор.
- Блинный набор не меняется, - подтвердили аналитики Центра стратегических разработок. - Это 280 граммов пшеничной муки, 0,5 литра молока, 4 яйца, 70 граммов сахара, 5 граммов соли и 40 миллилитров подсолнечного масла.
Специалисты добавили, что основную долю в стоимости традиционно занимают молоко - на этот раз оно обошлось 49,30 рублей, а также яйца - на них затрачено 37,57 рублей.
В Росстате подчеркнули, что в этом году стоимость яиц все же снизилась на 20%, подешевел на 8,5% и сахар-песок.
- Но радоваться рано, так как это компенсировало рост стоимости других компонентов, - пояснили аналитики.
Также эксперты раскрыли главный секрет, где блины самые дешевые.
- Сравнительный анализ стоимости блюда в странах ЕАЭС в пересчете на рубли показал, что дешевле всего блины обходятся в Беларуси и стоят 97,57 рублей, а также - в Кыргызстане (тут в пересчете на наши деньги они обойдутся в 104,2 рубля).
Лидером по росту цен стала Чукотка. В этом регионе инфляция на блины достигла +11,4%. Итоговая стоимость "блинного" набора составила 262,43 рубля.