07 февраля 2014.
/46ТВ/.
Нарушения в реализации животноводческой продукции были выявлены специалистами ветеринарного и фитосанитарного надзора при проверке кафе «Автостоп», расположенного в городе Курчатов Курской области.
При осмотре кухни заведения проверяющие обнаружили, что 30 килограммов полужирной свинины и свиного окорока, из которых повара готовили обеды, оказались без каких-либо документов, подтверждающих качество и безопасность мясной продукции.
За выявленные нарушения провинившемуся предпринимателю выписали штраф и порекомендовали устранить все недочеты.
При осмотре кухни заведения проверяющие обнаружили, что 30 килограммов полужирной свинины и свиного окорока, из которых повара готовили обеды, оказались без каких-либо документов, подтверждающих качество и безопасность мясной продукции.
За выявленные нарушения провинившемуся предпринимателю выписали штраф и порекомендовали устранить все недочеты.