13 мая 2014.
/46ТВ/.
На днях сотрудники регионального управления Россельхознадзора с проверкой посетили столовую ООО «КурскОбувь» (предприятие расположено в Курске на ул. Щепкина). В ходе контрольного мероприятия был выявлен целый ряд нарушений ветеринарного законодательства.
В частности, в морозильной камере хранилась мясная продукция - свиная корейка, говядина и свиной язык - без маркировки и указания сроков годности. Всё это «добро» было из столовой изъято и помещено на ответственное хранение вплоть до того момента, когда будут известны результаты экспертизы - образцы подозрительной продукции были направлены в ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» для исследования.
Кроме того, выяснилось, что в апреле 2014 года ООО «КурскОбувь» уже успело принять и реализовать продукцию животного происхождения - «Морской коктейль», варено-копченое филе цыплят с костью - на которую не было ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции.
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушений.
В частности, в морозильной камере хранилась мясная продукция - свиная корейка, говядина и свиной язык - без маркировки и указания сроков годности. Всё это «добро» было из столовой изъято и помещено на ответственное хранение вплоть до того момента, когда будут известны результаты экспертизы - образцы подозрительной продукции были направлены в ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» для исследования.
Кроме того, выяснилось, что в апреле 2014 года ООО «КурскОбувь» уже успело принять и реализовать продукцию животного происхождения - «Морской коктейль», варено-копченое филе цыплят с костью - на которую не было ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции.
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушений.