13 августа 2014.
/46ТВ/.
В крупных торговых сетях, представленных в Курске, нет никакого ажиотажа по поводу исчезающих продуктов питания из стран ЕС и США, на ввоз которых в Россию наложен запрет. Никто не занимается массовыми закупками товаров впрок, никто не возражает по поводу замещения импорта отечественными товарами. Не возражает по этому поводу и руководство торговых сетей. Однако, в работе с российскими фруктами и овощами есть одно большое «но» - отсутствие в большинстве фермерских хозяйств специальных хранилищ для выращенного урожая.
- Продукция российских фермеров гораздо лучше по качеству, - пояснили в одной из торговых сетей. - Но фермерам негде хранить выращенный урожай. Как следствие - овощи и фрукты быстро портятся.
Если проблема хранилищ фермерских овощей и фруктов не будет решена в ближайшее время, торговые сети будут просто вынуждены вновь переходить на закупку импортного товара. Поскольку покупатели вряд ли захотят приобретать подгнившие яблоки и груши.
- Продукция российских фермеров гораздо лучше по качеству, - пояснили в одной из торговых сетей. - Но фермерам негде хранить выращенный урожай. Как следствие - овощи и фрукты быстро портятся.
Если проблема хранилищ фермерских овощей и фруктов не будет решена в ближайшее время, торговые сети будут просто вынуждены вновь переходить на закупку импортного товара. Поскольку покупатели вряд ли захотят приобретать подгнившие яблоки и груши.