08 апреля 2015.
/46ТВ/.
Жителей Курской области зачастую кормят некачественными и просроченными продуктами. Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор. Специалисты ежегодно мониторят ситуацию на 569 предприятиях, занятых переработкой сырья и производством пищевой продукции, на более чем четырех тысячах предприятиях торговли и на 906 предприятиях общественного питания.
- К сожалению, презумпция добросовестности на многих предприятиях не воспринимается должным образом. Каждый год на «пищевых» объектах выявляется более 1,5 тыс. нарушений санитарного законодательства, - говорят в региональном Роспотребнадзоре.
Самыми распространенными нарушениями являются:
- допуск к работе с продуктами питания сотрудников, не прошедших медосмотр и не сделавших необходимые прививки;
- отсутствие производственного контроля качества и безопасности выпускаемой продукции;
- отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции
- реализация продуктов с истекшим сроком годности.
Только в 2014 году в Курской области возбудили 370 дел об административных правонарушениях. Предприниматели выплатили более миллиона рублей штрафов..
Всем курянам, которых накормили в общепите некачественными блюдами, или покупателям, купившим просроченные продукты питания, специалисты настоятельно советуют написать в Управление Роспотребнадзора по Курской области соответствующее заявление.
- К сожалению, презумпция добросовестности на многих предприятиях не воспринимается должным образом. Каждый год на «пищевых» объектах выявляется более 1,5 тыс. нарушений санитарного законодательства, - говорят в региональном Роспотребнадзоре.
Самыми распространенными нарушениями являются:
- допуск к работе с продуктами питания сотрудников, не прошедших медосмотр и не сделавших необходимые прививки;
- отсутствие производственного контроля качества и безопасности выпускаемой продукции;
- отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции
- реализация продуктов с истекшим сроком годности.
Только в 2014 году в Курской области возбудили 370 дел об административных правонарушениях. Предприниматели выплатили более миллиона рублей штрафов..
Всем курянам, которых накормили в общепите некачественными блюдами, или покупателям, купившим просроченные продукты питания, специалисты настоятельно советуют написать в Управление Роспотребнадзора по Курской области соответствующее заявление.