15 апреля 2015.
/46ТВ/.
На днях в Курской области на утилизационном заводе ООО «Экорт» «бросили в топку» 242 килограмма замороженного мяса. 8 четвертин говядины были ранее задержаны на территории Курского района силами инспекторов ДПС. Перевозчик не смог предоставить на свой груз никаких сопроводительных документов, поэтому в качестве экспертов пришлось привлечь специалистов территориального управления Россельхознадзора.
- При осмотре мяса на нем не обнаружили видимых признаков проведения ветсанэкспертизы и клеймения. Поэтому говядина была изъята и помещена на ответственное хранение. С продукции были отобраны пробы, анализ которых выявил превышение мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов , - пояснили в управлении Россельхознадзора по Курской и Орловской областям.
Мясо было признано некачественным и даже опасным. После чего его и отправили на утилизацию.
- При осмотре мяса на нем не обнаружили видимых признаков проведения ветсанэкспертизы и клеймения. Поэтому говядина была изъята и помещена на ответственное хранение. С продукции были отобраны пробы, анализ которых выявил превышение мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов , - пояснили в управлении Россельхознадзора по Курской и Орловской областям.
Мясо было признано некачественным и даже опасным. После чего его и отправили на утилизацию.