12 мая 2017.
/46ТВ/.
В ночь на 1 мая этого года в Беловском районе Курской области полицейские и сотрудники УФСБ задержали автомобиль, которым управлял житель Брянской области. В машине обнаружили 59 туш телят общим весом около 3 тонн.
- Продукция перевозилась с нарушением температурных условий, - поясняют специалисты территориального Управления Россельхознадзора. - Клейма и признаки проведения ветеринарно-санитарной экспертизы на тушах отсутствовали. Ветеринарные сопроводительные документы представлены не были.
Пробы с подозрительной телятины были направлены на исследование в лабораторию, где выяснилось, что в мясной продукции имеются бактерии группы кишечной палочки и превышение других микроорганизмов.
- Отмечена также неудовлетворительная органолептика, - добавляют в Россельхознадзоре.
В итоге было принято решение утилизировать опасную партию телятины. Все 3 тонны. Что и было сделано на утильзаводе ООО «Экорт» в Фатежском районе Курской области.
- Продукция перевозилась с нарушением температурных условий, - поясняют специалисты территориального Управления Россельхознадзора. - Клейма и признаки проведения ветеринарно-санитарной экспертизы на тушах отсутствовали. Ветеринарные сопроводительные документы представлены не были.
Пробы с подозрительной телятины были направлены на исследование в лабораторию, где выяснилось, что в мясной продукции имеются бактерии группы кишечной палочки и превышение других микроорганизмов.
- Отмечена также неудовлетворительная органолептика, - добавляют в Россельхознадзоре.
В итоге было принято решение утилизировать опасную партию телятины. Все 3 тонны. Что и было сделано на утильзаводе ООО «Экорт» в Фатежском районе Курской области.