18 мая 2017.
/46ТВ/.
Территориальное Управление Россельхознадзора выявило нитрофураны в продукции курского птицеперерабатывающего предприятия. Речь идет о комбинате ООО «Белая птица-Курск»», расположенном в Горшеченском районе Курской области.
- На комбинате пришлось ввести режим усиленного лабораторного контроля, - рассказывают в Россельхознадзоре. - Причина этого - наличие нитрофуранов и их метаболитов в продукции предприятия.
Нитрофураны были найдены в «полуфабрикатах из мяса цыплят-бройлеров, крылышко (целое) замороженное». Пробу с этой продукции отобрали в потребительском обществе «Прямицыно» и отправили на исследование.
- Наличие нитрофуранов является нарушением требований «О безопасности пищевой продукции», - поясняют в территориальном Россельхознадзоре. - Усиленный лабораторный контроль в этом случае является мерой, вводимой в качестве альтернативы временному запрету на перемещение продукции, произведенной данным предприятием.
Теперь в течение 3 месяцев от каждых 10 партий «крылышек замороженных» будут брать пробы для исследования на нитрофураны и их метаболиты. Только после того, как будут получены отрицательные лабораторные исследования усиленный лабораторный контроль будет снят.
Нитрофураны являются синтетическими антибактериальными препаратами широкого медицинского применения. К ним относятся, например, такие лекарства как Фуразолидон, Фурадонин, Фурацилин.
- На комбинате пришлось ввести режим усиленного лабораторного контроля, - рассказывают в Россельхознадзоре. - Причина этого - наличие нитрофуранов и их метаболитов в продукции предприятия.
Нитрофураны были найдены в «полуфабрикатах из мяса цыплят-бройлеров, крылышко (целое) замороженное». Пробу с этой продукции отобрали в потребительском обществе «Прямицыно» и отправили на исследование.
- Наличие нитрофуранов является нарушением требований «О безопасности пищевой продукции», - поясняют в территориальном Россельхознадзоре. - Усиленный лабораторный контроль в этом случае является мерой, вводимой в качестве альтернативы временному запрету на перемещение продукции, произведенной данным предприятием.
Теперь в течение 3 месяцев от каждых 10 партий «крылышек замороженных» будут брать пробы для исследования на нитрофураны и их метаболиты. Только после того, как будут получены отрицательные лабораторные исследования усиленный лабораторный контроль будет снят.
Нитрофураны являются синтетическими антибактериальными препаратами широкого медицинского применения. К ним относятся, например, такие лекарства как Фуразолидон, Фурадонин, Фурацилин.