06 марта 2018.
/46ТВ/.
В Железногорске Курской области сотрудники территориального Управления Россельхознадзора провели проверку в магазинах местного индивидуального предпринимателя.
- Были выявлены шпикачки «Сочные», сосиски «Владимирские с молоком», сардельки «Мясные», ребра свиные замороженные и ноги свиные замороженные без информации о сроках годности и хранения, даты изготовления, - рассказывают в ведомстве.
но на этом нарушения не завершились. Прямо на прилавках ревизоры нашли варено-копченую колбасу «Кремлевская с корейкой» и охлажденный свиной фарш с истекшим сроком годности. При этом в морозильной камере, где находились пельмени и котлеты, не было термометра для контроля температурного режима.
Всю опасную продукцию общим весом 17,2 килограмма изъяли и утилизировали, а предпринимателя оштрафовали на 20 тысяч рублей.
- Были выявлены шпикачки «Сочные», сосиски «Владимирские с молоком», сардельки «Мясные», ребра свиные замороженные и ноги свиные замороженные без информации о сроках годности и хранения, даты изготовления, - рассказывают в ведомстве.
но на этом нарушения не завершились. Прямо на прилавках ревизоры нашли варено-копченую колбасу «Кремлевская с корейкой» и охлажденный свиной фарш с истекшим сроком годности. При этом в морозильной камере, где находились пельмени и котлеты, не было термометра для контроля температурного режима.
Всю опасную продукцию общим весом 17,2 килограмма изъяли и утилизировали, а предпринимателя оштрафовали на 20 тысяч рублей.