06 июня 2018.
/46ТВ/.
В рамках Курской Коренской ярмарки, которая в этом году пройдет 9 и 10 июня, пройдет конкурс «Кулинарные традиции Курского края». Свои блюда представят 19 районов Курской области.«»
- Будет предложено 25 блюд, имеющих непосредственное отношение в Курскому краю и связанных либо с известными людьми, либо с историческими событиями, либо с природными особенностями или традициями, - рассказывают в курском Доме Советов.
Советский район Курской области намерен удивить гостей ярмарки любимым блюдом знаменитого скульптора Вячеслава Клыков – «гусем по-советски». Курский район представит пряник «Заповедный», популяризируя Курский заповедник им. В.В. Алехина. Золотухинский район выставит на кулинарный конкурс «обед по-фетовски», меню которого основано на реальных рецептах Марии Фет, жены известного писателя Афанасия Фета.
Представят на конкурсе и любимые блюда князей Барятинских, и квас князей Мещерских, и травяные чаи Льговского уезда, и знаменитые суджанские «вареники с дырочкой»... Словом, конкурс «Кулинарные традиции Курского края» сможет стать предвестником нового маршрута в набирающей популярность сфере кулинарного туризма.
- Будет предложено 25 блюд, имеющих непосредственное отношение в Курскому краю и связанных либо с известными людьми, либо с историческими событиями, либо с природными особенностями или традициями, - рассказывают в курском Доме Советов.
Советский район Курской области намерен удивить гостей ярмарки любимым блюдом знаменитого скульптора Вячеслава Клыков – «гусем по-советски». Курский район представит пряник «Заповедный», популяризируя Курский заповедник им. В.В. Алехина. Золотухинский район выставит на кулинарный конкурс «обед по-фетовски», меню которого основано на реальных рецептах Марии Фет, жены известного писателя Афанасия Фета.
Представят на конкурсе и любимые блюда князей Барятинских, и квас князей Мещерских, и травяные чаи Льговского уезда, и знаменитые суджанские «вареники с дырочкой»... Словом, конкурс «Кулинарные традиции Курского края» сможет стать предвестником нового маршрута в набирающей популярность сфере кулинарного туризма.