© Изображение из открытых источников
Ингредиенты:
Состав: 10 куриных ножек, 10 картофелин, 2 морковки, 2-3 стол. ложки майонеза, 2 стол. ложки оливкового масла, 1 стол. ложка лимонного сока, 1 сол. ложка неострой горчицы, 2,5 стол. ложки меда, соль, приправы.
Приготовление:
Приготовление: Сделать маринад: мед растопить, смешать с лимонным соком, оливковым маслом, горчицей, майонезом, посолить. добавить приправы и хорошо вымешать. Залить ножки маринадом, хорошо обмазать в нем и отставить на два часа мариноваться. Картофель почистить и порезать дольками сантиметра два толщиной. Морковь почистить и нарезать крупной соломкой. Противень застелить фольгой и разложить на ней картофель и морковь. Сверху выложить ножки, залить всё маринадом, чтобы обмазаны им были не только ножки, но и картофель с морковью. Разогреть духовку до 180 градусов и отправить туда противень. В середине выпекания слегка убавить огонь. Выпекать, блюдо пока не покроется золотистой корочкой, в среднем час - полтора.
Время приготовления: 2 часа + 2 часа на маринование.
Время приготовления: 2 часа + 2 часа на маринование.
Приятного аппетита!