© Изображение из открытых источников
Ингредиенты:
Состав: Пол кило мясного фарша, треть стакана риса, 2 морковки, 4-5 картофелин, 1 большая луковица, соль, перец черный молотый.
Приготовление:
Приготовление: Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Спассеровать морковь и лук в небольшом количестве подсолнечного масла без запаха. Опустить в кипящую воду порезанный картофель, спассерованные лук и морковь, рис. Из фарша мокрыми руками сформировать небольшие фрикадельки и также отправить их в суп. Посолить и поперчить. Варить до готовности.
Время приготовления:30-40 минут.
Время приготовления:30-40 минут.
Приятного аппетита!