© 46ТВ
Чтобы укрепить защитные силы организма и насытить его всем необходимым, стоит обратить внимание на такие овощи, как картофель, огурцы, помидоры, сладкий перец, патиссоны, кабачки, репчатый лук, лук-порей, чеснок и стручковую фасоль. На рынках и в магазинах также представлен широкий выбор корнеплодов: морковь, различные виды капусты (белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи), свекла, репа, хрен, корень сельдерея, редька, цикорий и другие.
Для тех, кто хочет побаловать себя сезонными фруктами, богатыми витаминами, отличным выбором станет гранат. Его сочные плоды благотворно влияют на сердечно-сосудистую, мочеполовую и эндокринную системы, улучшают пищеварение, состояние кожи и полости рта. Гранат отличается высокой концентрацией различных кислот, а также содержит витамины группы В (В5, В6, В12) и витамин К.
Не менее ценным источником витаминов является хурма. Она насыщена витаминами группы В, А, С, а также калием, кальцием, магнием, железом, йодом, кобальтом и хромом. Особо стоит отметить высокое содержание в хурме витамина В5 (пантотеновой кислоты), который играет важную роль в синтезе жирных кислот, холестерина и гемоглобина, регулирует обмен жиров, углеводов и белков, а также стимулирует работу надпочечников.
Не забывайте и про орехи с семечками – они станут прекрасным источником необходимых организму растительных жиров. Добавляйте их в салаты из свежих овощей, творог или йогурт. Однако важно помнить о мере: орехи довольно калорийны, поэтому лучше ограничиться порцией в 35-50 грамм в день. Стоит также учитывать, что жареные орехи с добавлением соли или сахара теряют часть своей пользы.
Для тех, кто хочет побаловать себя сезонными фруктами, богатыми витаминами, отличным выбором станет гранат. Его сочные плоды благотворно влияют на сердечно-сосудистую, мочеполовую и эндокринную системы, улучшают пищеварение, состояние кожи и полости рта. Гранат отличается высокой концентрацией различных кислот, а также содержит витамины группы В (В5, В6, В12) и витамин К.
Не менее ценным источником витаминов является хурма. Она насыщена витаминами группы В, А, С, а также калием, кальцием, магнием, железом, йодом, кобальтом и хромом. Особо стоит отметить высокое содержание в хурме витамина В5 (пантотеновой кислоты), который играет важную роль в синтезе жирных кислот, холестерина и гемоглобина, регулирует обмен жиров, углеводов и белков, а также стимулирует работу надпочечников.
Не забывайте и про орехи с семечками – они станут прекрасным источником необходимых организму растительных жиров. Добавляйте их в салаты из свежих овощей, творог или йогурт. Однако важно помнить о мере: орехи довольно калорийны, поэтому лучше ограничиться порцией в 35-50 грамм в день. Стоит также учитывать, что жареные орехи с добавлением соли или сахара теряют часть своей пользы.