Облпотребсоюз на ярмарке «Новогодняя сказка» поразил курян кулинарными шедеврами (видео)

В советские времена магазины потребкооперации успешно работали по всей Курской области. Сейчас времена изменились, Советский Союз распался, а система потребительских обществ выстояла и продолжает успешно развиваться. Одним из наглядных подтверждений успешного развития является ярмарка «Новогодняя сказка», на которой Облпотребсоюз представил, пожалуй, самую аппетитную экспозицию и стал обладателем сразу пяти дипломов
19 декабря 2013. /46ТВ/.

- Мы выиграли конкурс «Лучший товар года», - говорит Ирина Грек, председатель правления потребительского общества.
У Потребительского общества «Щигровское» лучшим товаром года признан «Желудок свиной фаршированный». Это традиционно русское блюдо, рецептуру которого успешно возродили местные специалисты. Потребительское общество «Рассвет» Пристенского района поразило жюри конкурса своим сальтисоном – он также получил награду. Ну а Конышевское потребительское общество отличилось отменной выпечкой, завоевав сразу три диплома – за кекс «Пражский», сдобу «Марсельская бриошь» и хлеб старорусский гречневый.
- В нас люди верят, мы делаем по-домашнему, какие–либо добавки у нас отсутствуют, вся продукция натуральная, - рассказывает Александр Чемодуров председатель правления потребительского общества «Конышевское».
Натуральная продукция, изготовленная по традиционным русским рецептам, пришлась по вкусу и руководству Курской области. Заместитель губернатора и председатель комитета потребительского рынка надолго задержались возле выставочных стендов Облпотребсоюза. Впрочем, это не удивительно. Чего здесь только не было – и фаршированные поросята, и рыба, запеченная в тесте, и рулеты, и котлеты, и блины, и булки с пряниками… Причем, дело не ограничилось одной лишь дегустацией. Представители областной администрации даже интересовались рецептами приготовления!
- Продукция наша пользуется спросом, куряне любят нашу продукцию, все хорошо раскупается, - уверена Мария Дорохова, председатель правления потребительского общества «Рассвет», Пристенский район.
На сегодняшний день потребительские общества, входящие в состав Облпотребсоюза, есть почти в каждом районе Курской области. Здесь налажена та самая связь между сельхозпроизводителями и конечными потребителями, о которой столь много говорится на федеральном уровне. У селян закупается продукция, затем она перерабатывается здесь же, в районах, и здесь же реализуется через сеть фирменных магазинов. В одном только Щигровском районе таких магазинов более тридцати!
- Мы выпускаем хлебобулочные изделия, кондитерские и кулинарные изделия, полуфабрикаты, - объясняет Ирина Грек.
- Сегодня мы буквально за два месяца по всей области возрождаем производство полуфабрикатов, - говорит Александр Чемодуров.
Словом, Облпотребсоюз держит четкий курс на развитие. Уже сейчас в потребительских обществах Курской области трудится более трех с половиной тысяч человек. И все они изготавливают натуральную продукцию, которая тут же поступает на прилавки магазинов и очень быстро раскупается курянами.
- Мы работаем для наших покупателей! - уверена Мария Дорохова.
Нина Никитина, Михаил Новиков
Одной строкой
  • В Курске
  • Россия и мир
Обсуждения
FORAGENT501