На Курской Коренской ярмарке сделали яичницу из 1,5 тысячи яиц

В минувшие выходные в регионе отгремела юбилейная 20-я Курская Коренская ярмарка. Из-за пандемии коронавируса прошла она в несколько усеченном формате. Так, в этом году не было подворий. Но зато никуда не делись веселье и количество привезенных товаров от более чем 600 компаний.
05 июля 2021. /46ТВ/. Если театр начинается с вешалки, то Курская Коренская ярмарка - с дезинфекции. Такие нынче времена. Каждое утро центральную площадь обрабатывали специальным раствором. При этом уже на в въезде в местечко Свобода развернулась традиционная выставка сельскохозяйственной техники. В нынешнем году производители представили более 200 единиц различных машин отечественных и зарубежных производителей.

- В этом году мы представляем японский концерт «Кубота», куда входят американский и европейский бренды. В том числе мы занимаемся восстановлением техники сегмента начинающего фермера. Восстанавливаем европейские сеялки и, давая на них гарантию, продаем сельхозтоваропроизводителям Курской области, - рассказывает генеральный директор компании Павел Мурашов.

А в главном выставочном павильоне, тем временем, бойко шла торговля продуктами питания. Особым спросом пользовались безалкогольные прохладительные напитки. Особенно произведенные в Абхазии. Не меньший интерес вызвал стенд Московской железной дороги, которая предлагала желающим почувствовать себя машинистами. На улице тоже было, чем заняться, кроме непосредственно торговли. Соседи-белгородцы жарили гигантскую яичницу «с антителами» и угощали гостей. Пришла такая традиция из 2013 года, когда новооскольцы организовали и провели гастрономический фестиваль «Фомина Яишня».

- Впервые мы рискнули и пожарили огромную яичницу, - вспоминает директор Центра культурного развития Нового Оскола Нинель Новикова. – Она состояла из 10 тысяч яиц. Мы решили масштаб увеличить и на следующий год сделали яичницу из 12 тысяч яиц.

На Курской Коренской ярмарке белгородцы пожарили полторы тысячи яиц.

- Считаем, что этого недостаточно. Можно было брать больший объем, потому что от желающих просто не было отбоя, - улыбается Нинель Новикова.

Ну а главной изюминкой культурной программы Коренской ярмарки стал фестиваль карагодной пляски «Тимоня-fest». Свою версию знаменитого курского наигрыша представила фолк-группа «Отава Ё».
Степан Данекин, Андрей Губанов, Тимур Кочетов
Одной строкой
  • В Курске
  • Россия и мир
Обсуждения
FORAGENT501