23 ноября 2016.
/46ТВ/.
Да что там в России! Специалисты утверждают, во всей Европе таких предприятий по пальцам одной руки пересчитать.
- Это действительно современное производство, - отметил министр. - Фабрика, построенная по мировым стандартам. И, конечно, предмет гордости не только для области, но и для министерства сельского хозяйства, что аграрии выходят на такие уровни.
- Мясохладобойни такого типа существуют только в Германии и Швейцарии, - сказал, обращаясь к собравшимся, губернатор Курской области Александр Михайлов. - Третья будет в России, и находится она на территории Курской области, с чем я вас всех и поздравляю!
Передовой комплекс может помочь в решении сразу нескольких задач государственного масштаба.
- Очень весомый вклад Курской области в реализацию госпрограмм по импортозамещению, продовольственной безопасности, - так оценил это событие депутат Государственной Думы, член думского комитета по аграрным вопросам Виктор Карамышев. - А кроме того, область получает рабочие места для 1200 человек, обеспеченных достойной заработной платой!
Весь процесс максимально автоматизирован и по сути представляет собой конвейерное производство мясопродуктов. Причем самые современные технологии используются не только в погоне за количеством продукции. Например, забой животных организован, если так можно выразиться, наиболее гуманным способом. Специальные механизмы подгона неспешно перемещают их в камеру, куда подается воздух, насыщенный углекислым газом - животные быстро и безболезненно погружаются в глубокий сон, после чего их обескровливают. Благодаря этому не происходит выброса в мышечные ткани адреналина, а значит, мясо будет качественнее и полезнее.
Кстати, работающим здесь могут позавидовать многие куряне. Зарплата от 34 тысяч рублей, социальные гарантии и даже предоставление жилья.
В тестовом режиме комплекс начал работу 2 месяца назад. С открытием он переходит на производительность переработки в триста голов скота в час.
Министру сельского хозяйства были показаны не только производственные мощности, но и готовая продукция группы компаний, которая пока производится в других городах.
Министр остался доволен.
- Когда смотришь такие предприятия - гордость берет за страну, за тех, кто это реализует, - сказал министр на импровизированном брифинге после торжественных мероприятий. - Это новое лицо и завтрашний день нашего агропромышленного комплекса.
Да что там в России! Специалисты утверждают, во всей Европе таких предприятий по пальцам одной руки пересчитать.
- Это действительно современное производство, - отметил министр. - Фабрика, построенная по мировым стандартам. И, конечно, предмет гордости не только для области, но и для министерства сельского хозяйства, что аграрии выходят на такие уровни.
- Мясохладобойни такого типа существуют только в Германии и Швейцарии, - сказал, обращаясь к собравшимся, губернатор Курской области Александр Михайлов. - Третья будет в России, и находится она на территории Курской области, с чем я вас всех и поздравляю!
Передовой комплекс может помочь в решении сразу нескольких задач государственного масштаба.
- Очень весомый вклад Курской области в реализацию госпрограмм по импортозамещению, продовольственной безопасности, - так оценил это событие депутат Государственной Думы, член думского комитета по аграрным вопросам Виктор Карамышев. - А кроме того, область получает рабочие места для 1200 человек, обеспеченных достойной заработной платой!
Весь процесс максимально автоматизирован и по сути представляет собой конвейерное производство мясопродуктов. Причем самые современные технологии используются не только в погоне за количеством продукции. Например, забой животных организован, если так можно выразиться, наиболее гуманным способом. Специальные механизмы подгона неспешно перемещают их в камеру, куда подается воздух, насыщенный углекислым газом - животные быстро и безболезненно погружаются в глубокий сон, после чего их обескровливают. Благодаря этому не происходит выброса в мышечные ткани адреналина, а значит, мясо будет качественнее и полезнее.
Кстати, работающим здесь могут позавидовать многие куряне. Зарплата от 34 тысяч рублей, социальные гарантии и даже предоставление жилья.
В тестовом режиме комплекс начал работу 2 месяца назад. С открытием он переходит на производительность переработки в триста голов скота в час.
Министру сельского хозяйства были показаны не только производственные мощности, но и готовая продукция группы компаний, которая пока производится в других городах.
Министр остался доволен.
- Когда смотришь такие предприятия - гордость берет за страну, за тех, кто это реализует, - сказал министр на импровизированном брифинге после торжественных мероприятий. - Это новое лицо и завтрашний день нашего агропромышленного комплекса.