© 46ТВ
25 ноября 2019.
/46ТВ/.
Россельхознадзор оштрафовал курского предпринимателя за выпуск в обращение небезопасного молока. Бизнесмен осуществляет деятельность по выращиванию крупного рогатого скота и производству молока в Медвенском районе - туда специалисты ведомства нагрянули с внеплановой выездной проверкой.
- Были выявлены нарушения ветеринарного законодательства и требований техрегламентов при производстве продукции, - рассказывают в территориальном Управлении Россельхознадзора. - В частности, на молочно-товарной ферме отсутствуют приборы, не проводится отслеживание параметров микроклимата в животноводческих помещениях, журнал вырабатываемой продукции не ведется, обеззараживание мелкого инвентаря не осуществляется.
Кроме того, ревизоры выявили отсутствие плана проведения санитарных дней. А при исследовании пробы молока было установлено повышенное содержание соматических клеток. Высокая концентрация соматических клеток является признаком нарушения секреции молока или заболевания вымени.
По результатам проверки предприниматель был оштрафован. Ему выдали предписание об устранении выявленных нарушений.
Кроме того, ревизоры выявили отсутствие плана проведения санитарных дней. А при исследовании пробы молока было установлено повышенное содержание соматических клеток. Высокая концентрация соматических клеток является признаком нарушения секреции молока или заболевания вымени.
По результатам проверки предприниматель был оштрафован. Ему выдали предписание об устранении выявленных нарушений.