© фото - pixabay.com
19 июня 2020.
/46ТВ/.
Сегодня в Курске на заседании оперативного штаба объявили о смягчении ряда ограничений в регионе. В частности, открываются летние кафе и рестораны.
В Курской области порядка 70 предприятий общественного питания, из них 25 в областном центре, изъявили готовность организовать летние веранды. На этой неделе проведена проверка. Оказалось, что подготовка летних веранд уже завершена на 100%.
- При этом поступают тревожные сигналы, что хорошие повара просто уходят работать в магазины продавцами. Отрасль таким образом попадает не только под экономический риск, но и под риск растерять квалифицированные кадры. А общепит - это сфера, которая в том числе служит лицом города и влияет на развитие сферы туризма. От работы наших заведений общепита зависит, поедут ли к нам туристы - сейчас многие международные места отдыха закрыты для россиян, - отметил заместитель губернатора Курской области Вячеслав Берзин.
Словом, Берзин всячески настаивал на открытии летних веранд кафе и ресторанов.
- Летние кафе в Белгороде работают с начала июня, - добавил заместитель губернатора.
В итоге решили открыть летние кафе уже с понедельника, 22 июня.
- При этом поступают тревожные сигналы, что хорошие повара просто уходят работать в магазины продавцами. Отрасль таким образом попадает не только под экономический риск, но и под риск растерять квалифицированные кадры. А общепит - это сфера, которая в том числе служит лицом города и влияет на развитие сферы туризма. От работы наших заведений общепита зависит, поедут ли к нам туристы - сейчас многие международные места отдыха закрыты для россиян, - отметил заместитель губернатора Курской области Вячеслав Берзин.
Словом, Берзин всячески настаивал на открытии летних веранд кафе и ресторанов.
- Летние кафе в Белгороде работают с начала июня, - добавил заместитель губернатора.
В итоге решили открыть летние кафе уже с понедельника, 22 июня.