© фото - телеканал Пятница
30 декабря 2020.
/46ТВ/.
Курский су-шеф Артем Жданов вчера «засветился» на телеканале «Пятница» в проекте «Битва шефов». На кулинарном ринге наш земляк оказался в команде известного ресторатора Константина Ивлева. Им противостоял коллектив кондитера Рената Агзамова.
На отборочном этапе, где претенденты на участие представили свои фирменные блюда, курянин явил миру подкопченое мясо с гарниром. Он объяснил это тем, что все русские любят мясо. Но блюдо, приготовленное поваром из Курска, Ренату Агзамову не очень понравилось.
- Очень остро, горит всё во рту. Что вы туда положили? - поинтересовался известный кондитер.
- Молотый черный перец, - констатировал курянин.
- А почему мясо такое жесткое, что это?
- Говяжья вырезка зернового откорма...
Затем представители обеих команд готовили праздничный новогодний салат «Сельдь под шубой». Фантазировать и экспериментировать не запрещалось, но нужно было соответствовать классическому рецепту.
В итоге вариант участника из Курска Константину Ивлеву не понравился. Наш земляк покинул шоу.
- Я просто в шоке, - заявил после вылета из числа участников расстроенный Артём Жданов.
На отборочном этапе, где претенденты на участие представили свои фирменные блюда, курянин явил миру подкопченое мясо с гарниром. Он объяснил это тем, что все русские любят мясо. Но блюдо, приготовленное поваром из Курска, Ренату Агзамову не очень понравилось.
- Очень остро, горит всё во рту. Что вы туда положили? - поинтересовался известный кондитер.
- Молотый черный перец, - констатировал курянин.
- А почему мясо такое жесткое, что это?
- Говяжья вырезка зернового откорма...
Затем представители обеих команд готовили праздничный новогодний салат «Сельдь под шубой». Фантазировать и экспериментировать не запрещалось, но нужно было соответствовать классическому рецепту.
В итоге вариант участника из Курска Константину Ивлеву не понравился. Наш земляк покинул шоу.
- Я просто в шоке, - заявил после вылета из числа участников расстроенный Артём Жданов.