фото - pixabay.com
18 февраля 2021.
/46ТВ/.
В Курске областной комитет промышленности, торговли и предпринимательства совместно с центром контроля качества провели контрольную закупку творога в магазинах. Были исследованы 16 образцов этого продукта из 10-ти регионов страны, в том числе в Курской области. Увы, на по итогам лабораторных испытаний не прошли проверку 8 образцов.
Образцы творога исследовали на жирнокислотный состав, микробиологию, наличие микроорганизмов и консервантов. Проверили и упаковку. Успешно прошли все проверки 8 образцов из 16-ти. Это творог «Лебедянь» из Липецкой области, «Иван Поддубный» из Воронежской области, курский творог «Лето близко» и продукция Суджанского комбината, «Белый город», «Авида» (Старый Оскол) и «Томмолоко» (п. Томаровка) из Белгородской области, а также творог торговой марки «Лента» из Брянской области.
Не прошли проверку еще 8 образцов. Так, был забракован творог торговой марки "Европа", который на соответствовал по жирнокислотному составу из-за пристуствтия компонентов растительного происхождения, а также по наличию консерванта, который производитель не заявил. Ну а два образца из Московской области - «Фрау Му» и «Красная цена» - не соответствовали по всем показателям.
Не прошли проверку еще 8 образцов. Так, был забракован творог торговой марки "Европа", который на соответствовал по жирнокислотному составу из-за пристуствтия компонентов растительного происхождения, а также по наличию консерванта, который производитель не заявил. Ну а два образца из Московской области - «Фрау Му» и «Красная цена» - не соответствовали по всем показателям.