© pxhere.com
16 июня 2022.
/46ТВ/.
Специалисты Россельхознадзора в ходе проверки автоматизированной системы электронной сертификации грузов "Меркурий" обнаружили нарушение, допущенное ООО "Курский молочный завод".
В последний день января 2022 года предприятие выработало почти тонну (998,8 кг) полутвёрдого сыра, который носит название "Король Артур". Срок годности этой продукции определили до 30 июля 2022 года.
До конца майских праздников сыр не покидал складских помещений, а сразу после них 648,5 килограммов "Короля Артура" отправились в адрес некоего юрлица. Впрочем, то самое юрлицо в тот же день продукцию вернуло. И здесь с сыром, выработанным 31 января, случилась метаморфоза. Возвратившийся продукт прошел инвентаризацию и обзавелся новыми документами, по которым 648,5 килограммов сыра получили иную дату рождения, а именно - 10 мая 2022 года. То есть "Король Артур" "помолодел" на 3,5 месяца. Соответствующим образом - до 6-го ноября 2022 года - продлился и срок хранения. "Свежевыработанный сыр" был успешно отправлен из Курска в адрес столичного предприятия.
Региональное отделение Россельхознадзора предупредило коллег из Москвы, Московской и Тульской областей о возможности реализации продукции с изменённым сроком выработки-хранения. "Курскому молочному заводу" было объявлено предупреждение.
До конца майских праздников сыр не покидал складских помещений, а сразу после них 648,5 килограммов "Короля Артура" отправились в адрес некоего юрлица. Впрочем, то самое юрлицо в тот же день продукцию вернуло. И здесь с сыром, выработанным 31 января, случилась метаморфоза. Возвратившийся продукт прошел инвентаризацию и обзавелся новыми документами, по которым 648,5 килограммов сыра получили иную дату рождения, а именно - 10 мая 2022 года. То есть "Король Артур" "помолодел" на 3,5 месяца. Соответствующим образом - до 6-го ноября 2022 года - продлился и срок хранения. "Свежевыработанный сыр" был успешно отправлен из Курска в адрес столичного предприятия.
Региональное отделение Россельхознадзора предупредило коллег из Москвы, Московской и Тульской областей о возможности реализации продукции с изменённым сроком выработки-хранения. "Курскому молочному заводу" было объявлено предупреждение.