© фото - Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям
25 сентября 2026.
/46ТВ/.
В Курскую область в 2026 году было ввезено 479 тонн отходов какао из Казахстана. Все они прибыли на одно из перерабатывающих предприятий региона, на какое именно, не сообщается.
- По результатам контроля Управлением Россельхознадзора выданы акты карантинного фитосанитарного контроля, - пояснили в ведомстве. - Разрешено использование отходов какао по назначению.
Отходы какао, в основном представляющие собой оболочку бобов и шелуху стручков, используют как более дешёвый заменитель какао-порошка при производстве шоколада, конфет, глазури и других кондитерских изделий. Это сырьё также применяют для изготовления напитков и добавления в муку при выпечке для придания ей "шоколадного оттенка". Применяют и в качестве мульчи для декоративного оформления грядок, а также в качестве кормовой добавки и при производстве лекарственных препаратов.
Отходы какао, в основном представляющие собой оболочку бобов и шелуху стручков, используют как более дешёвый заменитель какао-порошка при производстве шоколада, конфет, глазури и других кондитерских изделий. Это сырьё также применяют для изготовления напитков и добавления в муку при выпечке для придания ей "шоколадного оттенка". Применяют и в качестве мульчи для декоративного оформления грядок, а также в качестве кормовой добавки и при производстве лекарственных препаратов.