© фото - администрация Курска
25 сентября 2026.
/46ТВ/.
Сегодня в Курске центром празднования Дня города стала Полугора. Там устраивали рыцарские поединки и мастер-классы, радовали курян концертными номерами и обильным угощением. Так, горожанам раздали более 100 килограммов традиционной курской "Гарбузни".
"Гарбузня" - это пшенная каша с тыквой. Она является традиционным блюдом Курской области и включена в Гастрономическую карту Соловьиного края.
- Тыква из печи, - рассказали повара 46 ТВ. – Пшено запаренное. Казан, костер...
Куряне активно дегустировали "Гарбузню" и другие яства, представленные на Полугоре. Это и сыры от курских фермеров, и ароматный хлеб различных сортов от местных производителей, и напитки от «Чайной лавки»...
- Тыква из печи, - рассказали повара 46 ТВ. – Пшено запаренное. Казан, костер...
Куряне активно дегустировали "Гарбузню" и другие яства, представленные на Полугоре. Это и сыры от курских фермеров, и ароматный хлеб различных сортов от местных производителей, и напитки от «Чайной лавки»...