28 марта 2014.
/46ТВ/.
В Курске сотрудники Управления Россельхознадзора провели внеплановые проверки европейской сети супермаркетов «Билла». Бдительные ревизоры нашли кучу нарушений сразу в шести магазинах сети.
Оказалось, что европейские магазины работали совсем не по европейским стандартам. В морозильных камерах, где хранились доброкачественные продукты по соседству размещались просроченные, с нарушенной упаковкой. На мясе и мясных полуфабрикатах не было маркировки производителя, даты и времени выработки, условий и сроков хранения. Куриные яйца так же продавались неправильно – их выставляли на продажу со следами помёта и поврежденной скорлупой – это, кстати, считается достаточно грубым нарушением. Ко всему прочему сотрудники магазина в торговых залах устроили настоящий винегрет из продуктовых товаров: мясные полуфабрикаты, мясо птицы, рыбы, хлебобулочные изделия, мороженое и крабовые палочки – всё хранилось в одном месте, это считается нарушением правил товарного соседства.
Проверяющие обнаружили ещё одно нарушение, о котором возможно работники магазинов не знали или просто забыли - хранение в морозильных камерах продукции животного происхождения в картонных коробах, складированных в навал, вплотную к стенам камеры. Некоторые короба ставили прямо на пол, заслоняя проходы.
В добавок ко всему, ревизоры обнаружили в помещении одного из мясных цехов повреждение кафельной плитки на полу (трещины, выбоины). Это не позволяет делать качественную дезинфекцию.
В итоге, сотрудники Россельхознадзора составили 13 протоколов нарушений. Теперь курскому руководству европейских магазинов ничего не остается, кроме как срочно устранить все недостатки и ждать следующей проверки.
Оказалось, что европейские магазины работали совсем не по европейским стандартам. В морозильных камерах, где хранились доброкачественные продукты по соседству размещались просроченные, с нарушенной упаковкой. На мясе и мясных полуфабрикатах не было маркировки производителя, даты и времени выработки, условий и сроков хранения. Куриные яйца так же продавались неправильно – их выставляли на продажу со следами помёта и поврежденной скорлупой – это, кстати, считается достаточно грубым нарушением. Ко всему прочему сотрудники магазина в торговых залах устроили настоящий винегрет из продуктовых товаров: мясные полуфабрикаты, мясо птицы, рыбы, хлебобулочные изделия, мороженое и крабовые палочки – всё хранилось в одном месте, это считается нарушением правил товарного соседства.
Проверяющие обнаружили ещё одно нарушение, о котором возможно работники магазинов не знали или просто забыли - хранение в морозильных камерах продукции животного происхождения в картонных коробах, складированных в навал, вплотную к стенам камеры. Некоторые короба ставили прямо на пол, заслоняя проходы.
В добавок ко всему, ревизоры обнаружили в помещении одного из мясных цехов повреждение кафельной плитки на полу (трещины, выбоины). Это не позволяет делать качественную дезинфекцию.
В итоге, сотрудники Россельхознадзора составили 13 протоколов нарушений. Теперь курскому руководству европейских магазинов ничего не остается, кроме как срочно устранить все недостатки и ждать следующей проверки.