16 февраля 2012.
/46ТВ/.
На курских прилавках появился так называемый социальный хлеб. Продается он по сниженной цене. Цены на него самостоятельно устанавливают хлебопекарные предприятия или торговые сети, если хлеб выпекается в их собственных мини-пекарнях. Выпечка социального хлеба – добровольное дело производителя, который намеренно максимально снижает цену для того, чтобы порадовать покупателей.
В то же время, в Курской области не первый год действует программа по обеспечению населения дотационными сортами хлеба, которого ежедневно выпекается 60 тонн. Это «Сеймский», «Дарницкий», «Майский» сорта. Дотационный хлеб отличается от социального тем, что цену на него снижают не сами производители, а администрация области, с помощью выделения хлебопекарным предприятиям субсидий из регионального бюджета.
Так, в 2012 году на выпечку трех сортов дотационного хлеба из губернской казны курским хлебопекам будет выделено 95 миллионов рублей. С 11-ю хлебопекарными предприятиями заключены соглашения об участии в производстве и реализации регулируемых сортов хлеба в торговую сеть области.
В то же время, в Курской области не первый год действует программа по обеспечению населения дотационными сортами хлеба, которого ежедневно выпекается 60 тонн. Это «Сеймский», «Дарницкий», «Майский» сорта. Дотационный хлеб отличается от социального тем, что цену на него снижают не сами производители, а администрация области, с помощью выделения хлебопекарным предприятиям субсидий из регионального бюджета.
Так, в 2012 году на выпечку трех сортов дотационного хлеба из губернской казны курским хлебопекам будет выделено 95 миллионов рублей. С 11-ю хлебопекарными предприятиями заключены соглашения об участии в производстве и реализации регулируемых сортов хлеба в торговую сеть области.