В Курской области два человека заболели ботулизмом

04 июня 2012. /46ТВ/. С наступлением теплых дней куряне вновь начали болеть ботулизмом. Пока зафиксировано всего два случая, но Управление Роспотребнадзора по Курской области уже начинает бить тревогу. Ведь среди пострадавших - восьмилетний ребенок!
Ботулизм - тяжелое пищевое отравление сильнейшим биологическим ядом (ботулиническим), который продуцируется ботулинической палочкой в анаэробных (без доступа кислорода) условиях. В первую очередь поражаются нервная и сердечно-сосудистая системы.
Заболевание обычно проявляется через несколько часов после употребления некачественного продукта. Позже отмечается снижение остроты зрения, двоение в глазах, сухость во рту, затрудненное глотание, охриплость или полное отсутствие голоса. При отсутствии своевременной медицинской помощи данное заболевание может закончиться летальным исходом.
Причиной возникновения ботулизма послужило употребление в пищу продуктов, приготовленных впрок в домашних условиях (рыба вяленая, сало соленое в герметически закрытых банках).
Социальные комментарии Cackle
Одной строкой
  • В Курске
  • Россия и мир
Обсуждения
FORAGENT501