29 августа 2017.
/46ТВ/.
Предприниматель, осуществляющий свою деятельность в селе Ноздрачево Курского района Курской области, оштрафован за грубые нарушения при производстве мясной продукции. Об этом информирует территориальное Управление Россельхознадзора. Проверку проводили совместно с представителями УФСБ.
- На предприятии отсутствует контроль за продовольственным сырьем, работники трудятся в своей личной одежде, не проводится дезинфекция въезжающего автотранспорта, -= рассказывают в Россельхознадзоре. - Более того, в момент проверки в производственных помещениях одновременно с выработкой продукции проводились строительные работы.
С части продукции специалисты отобрали пробы и отправили их в лабораторию. После проведенных исследований выяснилось, что в этих пробах выявлено превышение количества различных бактерий и микроорганизмов, в том числе имеются бактерии группы кишечной палочки.
На предпринимателя составили административный материал, который был рассмотрен в Арбитражном суде Курской области. Бизнесмену назначено наказание в виде штрафа в 20 тысяч рублей.
- На предприятии отсутствует контроль за продовольственным сырьем, работники трудятся в своей личной одежде, не проводится дезинфекция въезжающего автотранспорта, -= рассказывают в Россельхознадзоре. - Более того, в момент проверки в производственных помещениях одновременно с выработкой продукции проводились строительные работы.
С части продукции специалисты отобрали пробы и отправили их в лабораторию. После проведенных исследований выяснилось, что в этих пробах выявлено превышение количества различных бактерий и микроорганизмов, в том числе имеются бактерии группы кишечной палочки.
На предпринимателя составили административный материал, который был рассмотрен в Арбитражном суде Курской области. Бизнесмену назначено наказание в виде штрафа в 20 тысяч рублей.