Под Курском утилизировали куриные и свиные субпродукты

21 февраля 2018. /46ТВ/. Под Курском, в магазине, расположенном на территории Черницынского сельсовета, в ходе внеплановой выездной проверки инспекторы территориального Управления Россельхознадзора обнаружили целый ряд нарушений.
- Было выявлено хранение в морозильной витрине мясной продукции, в частности куриных субпродуктов, с нарушением температурного режима, - рассказывают в ведомстве. - В магазине торговали куриными и свиными субпродуктами без указания наименования товара, его производителя, даты выработки, срока годности и условий хранения.
Мясные полуфабрикаты хранились в морозилке вместе с готовой продукцией - чебуреками с мясом и слоеным тестом. Не предоставили проверяющим и целый ряд товаросопроводительных документов.
В результате проверки владелец магазина - индивидуальный предприниматель - был оштрафован на 20 тысяч рублей.
Всю сомнительную продукцию изъяли и утилизировали.
- Выдано предписание об устранении выявленных нарушений, - подытоживают в Управлении.
Комментарии для сайта Cackle
Одной строкой
  • В Курске
  • Россия и мир
Обсуждения
FORAGENT501