02 июля 2018.
/46ТВ/.
В Курской области вновь обнаружена опасная мясная продукция. На сей раз её производил предприниматель из Курчатовского района.
- Предприниматель осуществляет деятельность по переработке и консервированию мяса, - рассказывают в территориальном Управлении Россельхознадзора. - Государственными инспекторами были отобраны и направлены для исследования пробы производимой продукции - мяса голов говяжьих в блоках.
В пробах обнаружили превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки.
Небезопасную продукцию пришлось изъять и утилизировать. Бизнесмена оштрафовали на 30 тысяч рублей.
- Предприниматель осуществляет деятельность по переработке и консервированию мяса, - рассказывают в территориальном Управлении Россельхознадзора. - Государственными инспекторами были отобраны и направлены для исследования пробы производимой продукции - мяса голов говяжьих в блоках.
В пробах обнаружили превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки.
Небезопасную продукцию пришлось изъять и утилизировать. Бизнесмена оштрафовали на 30 тысяч рублей.