Курянин съел вяленую рыбу и попал в больницу с ботулизмом

03 июля 2018. /46ТВ/. В Курской области зарегистрирован очередной случай заболевания ботулизмом. В конце июня с таким диагнозом попал в больницу один из жителей районов области. Он поел вяленой рыбы собственного приготовления и оказался в стационаре. Пациент еще проходит лечение, а в региональном Управлении Роспотребнадзора уже напоминают об опасности этого заболевания.
- Ботулизм - тяжелое пищевое отравление сильнейшим биологическим ядом, который продуцируется ботулинической палочкой в анаэробных условиях. В первую очередь поражаются нервная и сердечно-сосудистая системы, - поясняют специалисты. - Заболевание обычно проявляется через несколько часов после употребления некачественного продукта. Позже отмечается снижение остроты зрения, двоение в глазах, сухость во рту, затрудненное глотание, охриплость или полное отсутствие голоса. При отсутствии своевременной медицинской помощи данное заболевание может закончиться летальным исходом.
К счастью, курянину была оказана своевременная медицинская помощь. Это - первый случай заболевания ботулизмом в Курской области в 2018 году. В 2017-ом было зафиксировано 3 случая с пятью пострадавшими. За последние три года ботулизм был зарегистрирован в городе Курске, а также в Золотухинском, Льговском, и Советском районах.
- Причиной возникновения ботулизма во всех случаях послужило употребление в пищу продуктов, приготовленных впрок в домашних условиях с нарушением технологии приготовления и условий хранения - это вяленая рыба, а также консервы домашнего приготовления, - добавляют в Управлении Роспотребнадзора по Курской области.
При появлении первых признаков заболевания категорически запрещено лечиться самостоятельно. Надо сразу же обратиться к врачу, так как пострадавший нуждается в специфическом лечении - введении противоботулинической сыворотки в условиях стационара.
Комментарии для сайта Cackle
Одной строкой
  • В Курске
  • Россия и мир
Обсуждения
FORAGENT501