12 августа 2026.
/46ТВ/.
Организм человека значительно меняется после 40 лет, в том числе замедляется обмен веществ и холестерина, на фоне возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний, кости становятся мягче. С учетом этого некоторые продукты в этом возрасте стоит исключить из рациона, сообщила RT врач-диетолог Марият Мухина.
В первую очередь она призвала отказаться от сладких напитков и конфет с сахаром, отметив, что потребление быстрых углеводов следует снизить до 30–40 граммов в день.
«То есть это фактически углеводы из фруктов. Далее следует отказаться от белого хлеба, который быстро превращается в глюкозу. В этот момент уже лучше выбирать цельнозерновые альтернативы», — посоветовала врач.
На второе место по вредности она разместила продукты с трансжирами, включая выпечку, чипсы, фастфуд и прочие изделия с канцерогенами, подчеркнув, что после 40 лет иммунитет человека начинает хуже определять злокачественные клетки.
Кроме того, диетолог посоветовала исключить жирное мясо, продукты мясопереработки, в которых много соли, глутамата и жиров, что способствует накоплению холестерина. По мнению врача, важно снизить потребление соусов, консервов и кетчупов, исключить алкоголь. Она также призвала сделать акцент на таких продуктах, как птица, овощи, фрукты, рыба, бобовые и квашеные продукты.
В первую очередь она призвала отказаться от сладких напитков и конфет с сахаром, отметив, что потребление быстрых углеводов следует снизить до 30–40 граммов в день.
«То есть это фактически углеводы из фруктов. Далее следует отказаться от белого хлеба, который быстро превращается в глюкозу. В этот момент уже лучше выбирать цельнозерновые альтернативы», — посоветовала врач.
На второе место по вредности она разместила продукты с трансжирами, включая выпечку, чипсы, фастфуд и прочие изделия с канцерогенами, подчеркнув, что после 40 лет иммунитет человека начинает хуже определять злокачественные клетки.
Кроме того, диетолог посоветовала исключить жирное мясо, продукты мясопереработки, в которых много соли, глутамата и жиров, что способствует накоплению холестерина. По мнению врача, важно снизить потребление соусов, консервов и кетчупов, исключить алкоголь. Она также призвала сделать акцент на таких продуктах, как птица, овощи, фрукты, рыба, бобовые и квашеные продукты.
Источник: Газета