В Курске сегодня, 17 февраля, устроили «праздник живота». В колледже коммерции, технологий и сервиса КГУ презентовали проект «Гастрономическая карта Соловьиного края. Кулинарные предпочтения знаменитых курян». Естественно, с дегустацией....

В Курске продолжают развитие «Гастрономической карты Соловьиного края». С сентября 2019 года студенты и педагоги Колледжа коммерции, технологий и сервиса КГУ разбирались в кулинарных предпочтениях знаменитых курян. Были проведены краеведческие исследования, восстановлены и апробированы рецепты...